Ansón+Bonet es una consultora de negocio especializada en el sector gastronómico, con más de 10 años de experiencia en la creación y optimización de proyectos de restauración. Su enfoque principal se centra en nuevas aperturas de restaurantes y otros negocios hosteleros, garantizando una gestión excelente y una experiencia de cliente memorable.
La empresa ofrece una amplia gama de servicios de consultoría gastronómica, diseñados para cubrir todas las necesidades de emprendedores, hosteleros y marcas que deseen incursionar o expandirse en el sector de la restauración. Entre sus principales servicios destacan:
- Definición de modelos de negocio: Desarrollo de estrategias adaptadas a cada proyecto.
- Montar un restaurante de principio a fin: Asesoramiento integral desde la concepción hasta la apertura.
- Negocios de hostelería para marcas, museos, hoteles y otros espacios: Creación de conceptos gastronómicos integrados en entornos diversos.
- Administración y gestión continua de restaurantes: Soporte profesional para garantizar el éxito a largo plazo.
- Búsqueda de locales para restaurantes: Selección estratégica de ubicaciones óptimas.
Ansón+Bonet ha participado en la creación de diversos proyectos gastronómicos únicos, abarcando desde mercados de abastos hasta restaurantes de lujo. Algunos ejemplos incluyen:
- Zíngara: Una propuesta innovadora descrita como "una caravana de sabores".
- Llama Inn Madrid: Un restaurante que fusiona la cocina peruana y neoyorquina.
- Nunuka: Un bistrot contemporáneo inspirado en la gastronomía georgiana.
- Golda: Un café mediterráneo saludable y orgánico para disfrutar en cualquier momento del día.
Ansón+Bonet se distingue por su capacidad para desarrollar proyectos llave en mano, especialmente dirigidos a emprendedores internacionales que desean establecerse en España. Además, trabaja con marcas de moda, alimentación, bebidas y lujo, ayudándolas a incursionar en el mundo de la hostelería mediante conceptos estratégicos y creativos que reflejen su identidad y valores.
Con un equipo de expertos en restauración y desarrollo de negocio, la empresa garantiza soluciones personalizadas que van desde restaurantes permanentes hasta experiencias temporales como pop-ups. Su metodología combina conocimiento técnico y creatividad para asegurar el éxito de cada iniciativa.
Si estás interesado en lanzar un proyecto gastronómico o expandir tu negocio en el sector de la restauración, Ansón+Bonet ofrece la experiencia y el acompañamiento necesario para hacerlo realidad. No dudes en contactar con ellos para más información.