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Restaurante la Fanega de Roque
Restaurante

Restaurante la Fanega de Roque

4,0 (583 opiniones) · Restaurante
Av. del Paular, 19, 28740 Rascafría, Madrid
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Sobre Restaurante la Fanega de Roque

La Fanega de Roque es un restaurante y asador ubicado en Rascafría, reconocido por su oferta gastronómica tradicional centrada en la calidad de sus productos y el sabor auténtico de la cocina española. Su actividad principal es la preparación y servicio de platos elaborados principalmente con carnes selectas, pescados, setas y una variedad de especialidades caseras que reflejan la riqueza culinaria de la Sierra de Guadarrama.La propuesta gastronómica de La Fanega de Roque incluye una amplia variedad de opciones que satisfacen diferentes gustos y preferencias. Entre los productos y servicios que ofrece destacan: Carnes: La Fanega de Roque ofrece una selección especial de carnes como entrecot, chuletón, solomillo, chuletillas, cochinillo frito, cordero asado y cochinillo asado, todas cocinadas de manera tradicional para mantener toda su jugosidad y sabor. Pescados y Setas: Presentan especial atención a platos con setas y boletus, incluyendo especialidades como boletus encebollados con huevo frito y setas de chopo con crema de cabrales. También ofrecen un medallón de atún a la pimienta con sirope de vinagre de módena, un plato destacado en su carta. Pizzas y Hamburguesas: Dirigidas especialmente al horario de cenas, cuentan con una carta variada que incluye pizzas vegetarianas, de anchoas, jamón york, chorizo, pollo y hawaiana. Asimismo, ofrecen hamburguesas sencillas y completas acompañadas de patatas fritas, disponibles también para llevar. Pollos Asados para Llevar: Ofrecen pollos asados acompañados con patatas fritas, pimientos verdes y croquetas, que se pueden encargar para llevar, especialmente los fines de semana y festivos, con la opción de encargo anticipado entre semana. Entradas y Aperitivos: La carta incluye una diversidad de entradas tradicionales como milhoja de morcilla y manzana, croquetas de pollo y puerro o de cabrales y pasas, calamares a la romana, chorizo frito, morcilla de arroz y cebolla, paletilla de ibérico, lacón con pimientos asados, cecina de vaca y quesos manchego y de cabra de la región de Miraflores Madrid. Ensaladas y Primeros Platos: Su menú incorpora ensaladas variadas y primeros platos típicos como gazpacho, caldo y sopa de cocido, judiones con chorizo y oreja (en cazuela o plato) y hojaldre relleno de puerros y setas. Menú del Día: Ofrecen un menú diario disponible de lunes a viernes, exceptuando festivos, proporcionando una opción equilibrada y conveniente para los comensales que visitan el restaurante durante la semana.La Fanega de Roque destaca por su enfoque en la calidad de sus materias primas y la tradición culinaria local. Utilizan carnes de la Sierra de Guadarrama, una región con Indicación Geográfica Protegida, reconocida por la cría de vacuno de razas Avileña, Limusín y Charolés. Esta proximidad a la zona ganadera garantiza productos frescos y de alta calidad, influyendo directamente en el sabor y la calidad de sus platos. La cocina de La Fanega de Roque se caracteriza por combinar ingredientes locales con recetas de toda la vida que apuestan por un sabor casero sin perder detalles en la presentación y el servicio. Su variedad en carnes asadas, setas silvestres y productos regionales da respuesta a clientes que buscan una experiencia culinaria auténtica en un entorno tradicional.La Fanega de Roque ofrece la posibilidad de realizar encargos para llevar, facilitando el disfrute de su cocina fuera del establecimiento. Especialmente para los pollos asados y algunos platos disponibles en fines de semana y festivos, que se pueden pedir con anticipación, mostrando flexibilidad y atención a las necesidades del cliente. Su oferta incluye también un tour virtual y una variada galería de imágenes y vídeos, lo que permite a los interesados conocer con antelación la atmósfera y detalles del comedor solariego, reforzando así la confianza y la transparencia con quienes deciden visitarlos. La comunicación con sus clientes es fluida, facilitando el contacto directo para consultas y reservas, lo que contribuye a una atención personalizada y eficiente.

La Fanega de Roque es una opción destacada para quienes buscan disfrutar de la rica gastronomía de la Sierra de Guadarrama, con platos de calidad elaborados con esmero y productos de la mejor procedencia. Invitamos a quienes deseen una experiencia culinaria tradicional y cuidada a visitarnos y descubrir de primera mano nuestra oferta y ambiente acogedor.

Opiniones de clientes

4,0
583 opiniones
5
4
3
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1
M
Marcos F

Llegamos de darnos una paliza para buscar el Tejo Milenario. Al entrar en Rascafria, pasamos mirando los menús del día. Era miércoles, no todos los sitios estaban abiertos pero nos fijamos en la opción más interesante: ragú de jabalí, algo interesante en la zona. El restaurante es bonito, bonito. Tanto que pienso llevar a mi pareja otro día. Acogedor, buen trato, comida casera y producto local por doce pavos!!!

J
José Guerrero

Un lugar agradable y acogedor para comer con decoración en recuerdo de labores artesanas. La comida con toques caseros de muy buena calidad y un servicio amable y profesional. La relación calidad precio excelente en comparación con los restaurantes de la zona.

A
Alexandra Maria

Lo recomiendo . Llegamos ( yo y mi pareja) y abajo estaba todo lleno así que nos dejó estar arriba , cenamos solos los dos en la parte de arriba . Yo pedí el menú de 23 euros , me pedí la ensalada , el Entrecot y de postre tarta de queso . El Entrecot estaba súper bueno , me encanto , estaba súper blandito . Mi pareja se pidió una pizza de pollo . Y pedimos también una botella de agua de 1 litro . En total pagamos 37,60 euros . No se porque tiene tan pocas estrellas ... a mi me pareció buen sitio para comer por eso lo recomiendo .

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