Marisquería Arrocería Rone

Siempre acertamos cuando vamos a Gino’s. Hemos ido pronto por lo que no hemos tenido que esperar ni un minuto. Hacía tiempo que no íbamos y han desaparecido alguno de los platos que nos solíamos pedir y los echamos en falta (saquetti gorgonzola y spaghetti paglia e fieno). Hemos pedido Spaghetti Carbonara y Saquetti de pera y la verdad es que estaban muy buenos, acompañados siempre de pan de ajo ????. La atención ha sido muy rápida y muy atenta.

Personal muy agradable. Todo estaba rico. A mi me trajeron la pasta rellena de mezzelune carbonara tartufada templada, les pedí de calentarme la y me lo hicieron de nuevo. Son unos encantos de personas. Siempre vamos y me encanta en con reto ESTE ginos ????

Mi experiencia en Ginos: una decepción total Fui a Ginos con ganas de comer algo que, al menos, se acercara a la cocina italiana. En la carta ponía rigatoni de carrillada, y sinceramente, esperaba un plato con sabor, cariño y un mínimo de respeto por la receta. Pero lo que me sirvieron no tenía nada que ver. La pasta estaba sin personalidad, ni al dente ni sabrosa. La salsa sabía vagamente a carrillada, pero más como un intento que como una receta bien hecha. Y el acompañamiento… albahaca y bacon crujiente, sin ninguna coherencia con lo que se supone que es el plato. Parecía más una mezcla improvisada que algo pensado. Lo que más me molesta es que se vendan como restaurante italiano. Italia tiene una gastronomía reconocida como patrimonio de la humanidad, y esto no le hace justicia en absoluto. Me parece una falta de respeto presentar un plato así bajo ese nombre.