El Bar Rio De Rivas

Espectacular! No puedo opinar otra cosa. Ubicado en Rivas. Somos de Madrid. Vinimos a recoger un coche de un taller y caímos aquí. Experiencia mala en el taller, pero gracias a la experiencia en este bar el viaje a Rivas mereció la pena. Atención extraordinaria. El dueño es excepcional, y su ayudante un encanto. Ambiente muy agradable, muy bien ambientada la terraza, y el interior cuidado y moderno. Pantalla grande con una colección de videoclips muy cuidada, escogida con mimo y gran acierto y conocimiento musical por parte de su propietario. Y te acompañan las rondas con rico embutido. Y ya después te dispones a cenar una de sus hamburguesas. Las dos tremendamente sabrosas, cuidadas, buena materia prima y muy originales, con ingredientes distintos a lo que puedes encontrarte en una carta ordinaria. Un gran acierto sin duda. Volveremos a Rivas, no por el taller, sino por el bar Río de Rivas! Muchas gracias!

Hemos terminado de comer y… mi hijo de 9 años ha soltado un: “pufff, ¡qué bien he comido!” frotándose la panza. Mi hija de 7 años se ha sentido muy agusto con el trato cercano y familiar de los camareros, no paraba de pedirles cosas, ¡con lo tímida que es ella de primeras! Al marcharnos, mi marido ha felicitado, personalmente, al cocinero. Su comida es exquisita, el género es de primera calidad y él se nota que es un gran profesional. Algunos de sus platos no son lo que parecen, sorprenden y para muy bien, los huevos rotos BarRío, por ejemplo. Para mí es un restaurante de 10 por lo bien que nos han hecho sentir en todos los aspectos. Comida deliciosa, trato inmejorable, sin esperas, temperatura agradable en agosto. Otros platos que recomiendo: - Pulpo braseado…. ¡Oooooh! - Samm (o algo así) ¡nunca había probado algo tan rico y con ese sabor! - Zamburiñas, mmmm y con el bicho gordo. No es la primera vez que vamos, pero tampoco será la última. ¡Volveremos y lo sabéis! Gracias a todo el equipo del Bar Río.