La Pausa ( Cocina peruana y Pollo a la Brasa Carbón)

Un verdadero rincón del Perú. Cada plato es una explosión de sabor, con ingredientes frescos y una sazón impecable. La atención es cercana y el ambiente muy agradable. Ideal para quienes buscan comida peruana auténtica y exquisita. ¡Totalmente recomendado! Buscar al sr Alex ????????

Ayer fuimos a comer buscando un buen Ceviche, vimos las reseñas anteriores y decidimos probar. El sitio estaba muy vacío, está como muy escondido, y pedimos Ceviche Mixto, buenísimo, la calidad, la presentación y la cantidad. El dueño muy amable nos atendió muy bien. También probamos los Tallarines a la huancaína, deliciosos, nos sorprendió mucho la verdad. Volveremos sin duda.

Descubrimos La Paisa, un restaurante peruano que, aunque está un poco escondido y tiene un local pequeño, resulta sorprendentemente acogedor. Probamos el ceviche mixto, el arroz chaufa marinero y el ají de gallina, y cada plato estaba espectacular. Llevamos tiempo visitando restaurantes peruanos y este, sin duda, se ha convertido en uno de los mejores que hemos probado. La comida está simplemente brutal. Además, el chico que nos atendió fue siempre muy amable y atento, lo que hizo que la experiencia fuera aún mejor. Un sitio que merece muchísimo la pena y al que sin duda volveremos.