Hanakura es un restaurante japonés de tapas ubicado en el centro de Madrid, inspirado en el estilo de las tabernas Izakaya de Japón. Se distingue por ser el primer establecimiento en Madrid en ofrecer okonomiyaki, una tortilla japonesa tradicional. Su propuesta gastronómica va más allá del sushi, maki o sashimi, incorporando platos caseros y menos habituales en la cocina japonesa, como el karaage (pollo frito) o el kushiage (brocheta empanada).
Hanakura ofrece una experiencia culinaria auténtica con una amplia variedad de platos japoneses, tanto populares como especialidades menos conocidas. Entre sus servicios destacan:
- Comida casera japonesa: Incluyendo okonomiyaki, karaage y kushiage.
- Servicio a domicilio: Posibilidad de pedidos para entrega en casa o recogida en el local.
- Reservas: Opción de reservar mesa por teléfono o a través de su formulario online.
- Promociones: Ofertas especiales para disfrutar de su gastronomía a precios más accesibles.
- Menús diarios: Propuestas económicas entre semana, junto con sugerencias del chef.
Hanakura se posiciona como un referente en la gastronomía japonesa en Madrid, destacando por su autenticidad y su apuesta por platos tradicionales que no suelen encontrarse en otros restaurantes japoneses. Su filosofía se basa en ofrecer una experiencia cercana a la cocina casera japonesa, con un ambiente inspirado en las tabernas Izakaya.
El restaurante valora la opinión de sus clientes, animándoles a compartir sus sugerencias o comentarios para seguir mejorando. Su horario de atención abarca de martes a domingo, cerrando los lunes por descanso del personal.
Si buscas una experiencia gastronómica japonesa diferente, no dudes en visitar Hanakura y descubrir sus especialidades únicas en el corazón de Madrid.