Atocha Tandoori es un restaurante especializado en la cocina india, ubicado en Madrid. Su oferta gastronómica destaca por una amplia variedad de platos típicos de la India preparados con auténticas especias y técnicas tradicionales, especialmente el uso del horno tandoori. El restaurante se presenta como un espacio para disfrutar de la gastronomía india de manera auténtica, con opciones para comer en el local o para llevar.
Atocha Tandoori ofrece un extenso menú que incluye tanto entrantes como una gran variedad de platos principales, además de productos complementarios y bebidas. Los servicios principales giran en torno a la preparación y venta de platos de comida india tradicional, destacando la posibilidad de reservar mesa, solicitar comida para llevar, así como adquirir productos a través de una tienda online.
Entrantes
Entre los entrantes se encuentran especialidades como las samosas (de verdura y pollo), onion bhaji (tiras de cebolla rebozadas en harina de garbanzo), vegetable pakora (tempura de verduras al estilo indio), chicken pakora (pollo rebozado) y ponir rolls (rollitos de queso fundido con especias). También ofrecen opciones de sopa, como la sopa de lentejas daal soup y platos mixtos que combinan varias especialidades de entrada.
Platos principales
El restaurante cuenta con una amplia oferta dividida en distintas categorías, que incluyen carnes como pollo, cordero, ternera y gambas, además de opciones vegetarianas y de arroz. Algunas de las especialidades son:
- Tandoori: Pollo tikka, pollo tandoori, cordero tandoori, gambas tandoori y platos mixtos cocinados en horno tandoori con marinados especiales.
- Curry y platos con salsa: Chicken curry, butter chicken, chicken korma, chicken tikka masala, chicken malai tikka, además de variantes con cordero, ternera y gambas, siempre con salsas elaboradas con especias tradicionales, yogur, mantequilla, almendras o leche de coco.
- Platos con especias y salsas variadas: platos con niveles de picante medio a alto, como chicken jhalfrezi, chicken vindalo, lamb pasanda, beef madras, entre otros.
- Platos vegetarianos: incluye opciones como aloo chili (patatas con curry y chile), vegetable mogol (verduras en salsa de almendras), chana masala (garbanzos con especias), saag bhaji (espinacas), dal tarka (lentejas rojas) y una variedad de currys y guisos vegetales.
- Arroces y biryanis: arroz blanco, basmati, arroz con coco, arroz con frutas secas, arroz con champiñones y una variedad de biryanis con pollo, cordero, ternera y gambas. Estos platos se elaboran combinando arroz basmati con especias y hierbas propias de la cocina india y se ofrecen en formatos poco picantes y tradicionales.
Panadería y acompañamientos
El restaurante ofrece una selección de panes típicos indios para acompañar los platos principales, entre los que destacan el tandoori naan, pan de mantequilla, pan con cilantro, ajo, chili, cebolla y queso mozzarella relleno. Estos panes se elaboran artesanalmente y complementan cualquier comida india tradicional.
Bebidas
La carta de bebidas de Atocha Tandoori incluye una variedad de refrescos como Coca-Cola, Fanta de limón y naranja, Aquarius, Nestea o 7UP, además de cervezas indias como la Cobra y la Kingfisher, cervezas nacionales y agua mineral. También ofrecen una selección de vinos tintos, blancos y rosados procedentes de distintas denominaciones de origen españolas reconocidas (Ribera del Duero, Rioja, Rueda, Albariño) y combinados de vodka, whisky, ron, y gin.
Atocha Tandoori cuida la autenticidad y calidad de sus platos, ofreciendo una experiencia gastronómica fiel a las tradiciones culinarias indias. Su carta cuenta con opciones que se ajustan a diferentes gustos, desde platos suaves y dulces hasta recetas con niveles altos de picante, adaptándose tanto a los paladares menos acostumbrados como a quienes buscan sabores intensos.
El restaurante propone también menús especiales para celebraciones, incluyendo menús de Navidad con platos representativos seleccionados para la ocasión. Esta atención a eventos y celebraciones muestra su compromiso por ofrecer opciones versátiles y adaptadas a distintas necesidades de sus clientes.
Además, Atocha Tandoori invita a sus clientes a disfrutar de un tour virtual para conocer el espacio del restaurante antes de visitarlo, facilitando la familiarización con sus instalaciones. La presencia de galerías de imágenes y vídeos refleja su interés por transparentar y mostrar su oferta gastronómica y ambiente.
La empresa combina tradición y modernidad con la venta online y la facilidad para realizar reservas o encargos, lo que añade comodidad al servicio ofrecido a sus clientes.
Si busca descubrir la variedad y riqueza de la cocina india en un entorno profesional y acogedor, Atocha Tandoori presenta una opción completa que cubre desde entrantes, platos principales y acompañamientos hasta la selección de bebidas más adecuada para cada comida.
Para más información, detalles sobre el menú completo o para realizar reservas, le invitamos a ponerse en contacto o visitarnos en nuestro restaurante en Madrid.