胖胖私房菜El Rincón de Pangpang

Sitio bastante céntrico y en buena zona. El pollo gong-bao estaba muy bueno, las gyozas también muy buenas, la salsa espectacular. Es un sitio que se nota tradicional, simple pero bueno. El trato bueno también.

He venido solo a comer y he pedido cerdo agridulce, patata agripicante, y ternera al estilo Hunan. Todos los platos están muy buenos, el cerdo agridulce es mi favorito, es el mejor cerdo agridulce que he comido en Madrid jeje. La jefa muy maja muy amable. A resumir, muy recomendable.

Conozco este restaurante de comida de Sichuan desde hace años. En el corazón de Madrid, modesto y económico, siempre me sorprende su sabor. Para amantes de la comida picante o valientes por el choque cultural. Exquisito.