Maillard Smash Burger | Hamburguesería Madrid

Siempre está rico , producto de calidad . Pero hoy escribo la reseña por tras pasar el día en la ruta de la tapa y probar diversas tapas es el primer sitio donde al entregarte la tapa te explican que es , como lo han preparado y los ingredientes . Creo que el gesto es un detalle de calidad que añade valor al servicio 10 de 10

No se cómo no hay mas sitios como este. Todo pollo, alitas de muchos sabores, ricas y baratas, con especial recomendación de las buffalo wings, están buenísimas, aciditas y picantes. Aún no hemos probado la salsa tradicional de queso azul y apio pero seguro que está a la altura. Las burgers son tambien muy originales y el servicio de refill muy bien organizado. La única pega que le saco es que las dos veces que he ido iban un poquito lentos, no se si por pedidos a domicilio o porque falta personal.

Teníamos ganas de conocer el local después de que nos lo recomendaran. La intención era probar las alitas picantes y un entrante... Las chiken patatas. Alitas americanas, Suiza y Habaneras. Ojo, cuando dicen que pican es verdad! Para nosotros no fue problema porque nos encanta el picante pero hay que tenerlo en cuenta. Las patatas, aunque la salsa estaba un pelín fría, el.conjunto estaba muy bueno. Generosa cantidad de ingredientes y bien combinado todo . Las alitas muy buenas tb, quizás un poco sosas pero en esto de la sal ya se sabe... cada uno tiene un gusto. Las alitas rebozadas muy crujientes. Las suizas bien de gocheo, igual demasiado! Hacen honor al nombre, mucho queso. El trato con el camarero excelente y súper atento. Nos quedamos con las ganas de probar las hamburguesas que viendo las de la mesa de al lado tenían muy buena pinta. En otra ocasión será.