Balbisiana Velázquez

Buen sitio, como todos los Balbisiana, unos tienen mejor atención que otros. Pero la comida al final es lo mismo. Este en concreto, la atención por parte del personal podría mejorar. Un buen sitio para merendar, tomarte un café, un postre y pasar un rato agradable. Recomendable. Pedimos 3 postres, una caja de trufas de 6, un matcha , un capuchino de pistacho , 2 caramel machiatto y un espresso y fueron unos 30 euros, algo menos.

Todo estaba buenísimo y se nota el mimo con el que preparan las cosas. Es el tipo de sitio perfecto para desayunar o merendar y salir con una sonrisa. Los sándwiches están espectaculares, de esos que apetecen siempre. Y si eres de dulce, aquí aciertas seguro: los chocolates son una maravilla, los croissants están tiernos y con un sabor increíble, y el bizcocho de limón… simplemente delicioso, jugoso y con ese toque cítrico perfecto. Un lugar muy recomendable si te apetece algo rico, bien hecho y con ganas de volver. ¡Para repetir sin dudar!

Un lugar muy agradable, con una decoración sencilla y elegante, el detalle con esos ramilletes de flores naturales en el centro de cada mesa, también me llamó la atención la originalidad de la decoración de la pared toda ella con gran cantidad de cajas donde se entregan las tartas. Tomamos café e infusión y tarta de almendras (sin gluten) estaba increíblemente deliciosa . El personal muy educado y profesional, el joven que nos atendió encantador. Nos quedamos con las ganas de probar sus famosas trufas pero por algo así tenemos que volver. Muy recomendable ⭐️