BAR DE TAPAS ALCALÁ DE HENARES BAMBÚ (BrasaBar)

Salvo que los camareros han estado un poco saturados (domingo al mediodía y lleno), el resto ha estado estupendo, muy buena calidad de la carne y enormes cantidades en las raciones: huevos rotos, carne a la piedra, entraña, chuletas....todo muy bueno.

Comida casera y buen producto. Comimos patatas angostas (top), torreznos (buenos pero mejorables en crujiente), rabo de toro( nuy bueno el sabor de la carne y su salsa, pero le faltó un pelín mas de cocción para estar especial) y el entrecot (muy bueno). Las natillas caseras super ricas también. Precio bastante bien (29€/persona). Buen ambiente y muy buen servicio, pero lo hicieron aún mejor cuando nos invitaron a cafés y a unos chupitos de crema.

Restaurante conocido en la ciudad por su parrilla o por ser un lugar para grupos. Cuanto menos pintoresco su patio interior, con motivos taurinos, donde se puede estar de forma agradable y a buena temperatura. Carne de calidad media, algunos platos como la carne a la piedra me parece un poco subido de precio, pero lo demás me parece acorde a la calidad y a la cantidad (platos generosos). Me gustaron especialmente los torreznos y la tarta de queso.