Grupo Horeca se dedica a la comercialización y distribución de equipamiento integral para cocina profesional, orientado principalmente a hoteles, restaurantes y servicios de catering. Su oferta combina maquinaria avanzada, utensilios especializados y vestuario profesional, cubriendo las necesidades de alto desempeño en el sector hostelero y gastronómico.
La empresa dispone de un amplio catálogo dividido en varias categorías especializadas, que responden a las exigencias técnicas y funcionales de cocinas profesionales y negocios de restauración:
- Técnicas de ahumado y aromatización: incluyendo ahumadores y aromatizadores profesionales, campanas, serrines y recambios, diseñados para potenciar la presentación y el sabor de los productos culinarios.
- Coctelería y utensilios especializados: material de alta coctelería para la elaboración de gintonic y otras bebidas, incluyendo pistolas de ahumado frío, generadores de hielo seco y sifones de espumas, que facilitan técnicas modernas y creativas en la coctelería profesional.
- Cocina molecular y técnicas avanzadas: equipos para esferificación, uso de nitrógeno líquido y CO2, además de deshidratadores y germinadores, que permiten innovar en la preparación y presentación de platos.
- Maquinaria y equipos auxiliares: envasadoras al vacío, robots de cocina, básculas y maquinaria hidráulica especializada para optimizar procesos en cocinas profesionales.
- Catering y presentación: soluciones para catering, street food, y vajilla desechable, incluyendo vajillas en porcelana, borosilicato, cristal y resina, así como vajillas realizadas en materiales naturales como mármol y piedra.
- Menaje, herramientas y accesorios: utensilios de cocina, herramientas para decoración y modelaje culinario, moldes para platos y postres, cuchillos especializados y planchas para barbacoa y soporte en piedra natural.
- Vestuario profesional: con distribución oficial de distintas marcas de uniformes y calzado profesional para cocineros y personal de sala, asegurando comodidad y calidad en el entorno laboral.
Entre los productos más relevantes de Grupo Horeca destacan:
- Slimmer: plancha de presión mecánica con interior de teflón, inspirada en una técnica popular japonesa, diseñada para lograr resultados innovadores y ampliar las posibilidades culinarias.
- Centricook Chiller: centrífuga refrigerada de alto rendimiento que fusiona tecnología de centrifugado con sistemas de clarificación de líquidos, revolucionando el proceso de filtrado y presentación.
- Dry Ice Black: generador compacto de hielo seco para proporcionar hielo seco al instante mediante la reducción de presión y temperatura del CO2, especialmente útil en coctelería y cocina molecular.
- Aladin 007: pipa de ahumado profesional preferida por bartenders, que permite aromatizar bebidas mediante ahumado en frío sin combustión, mejorando la experiencia sensorial de los clientes.
- OCOO - PRO: máquina automática de doble cocción y presión, un baño maría de vapor con control electrónico de temperatura, tiempo y presión, que aporta versatilidad y precisión en la cocina profesional.
- Wonder Bubbles: estación profesional para esferificación, que ofrece una técnica innovadora para transformar platos y bebidas mediante esferas con diferentes sabores, ideal para restauración y coctelería avanzada.
- Blender GrupoHoreca: batidora de vaso multiusos con jarra de policarbonato de 2,5 litros, diseñada para un rendimiento profesional en la cocina.
Grupo Horeca se posiciona como un proveedor integral con una clara orientación hacia la innovación y la calidad, presentándose como un aliado para los profesionales de la hostelería. La empresa apuesta por ofrecer productos diferenciadores que permiten a los clientes aplicar técnicas culinarias y de coctelería avanzadas, optimizando resultados y capacidad creativa. Su catálogo se caracteriza por la variedad de soluciones técnicas y funcionales, buscando atender desde la maquinaria más sofisticada hasta piezas clave para el menaje y el vestuario profesional.
El compromiso con la atención personalizada y el soporte en la elección del equipamiento se destaca en su servicio al cliente, con un horario amplio y vía telefónica para consultas, reflejando una filosofía de cercanía y asistencia experta.
En definitiva, Grupo Horeca es una empresa especializada en la provisión de equipos, utensilios y vestuario para profesionales del sector hostelero, que abarca desde la cocina hasta el área de coctelería y catering. Su propuesta incluye tecnología avanzada y materiales de alta calidad, con productos orientados a facilitar y mejorar procesos creativos y operativos en restaurantes, hoteles y servicios de catering. Gracias a su diversa gama de productos y enfoque integral, es una opción destacable para quienes buscan equipar sus negocios gastronómicos con soluciones profesionales y técnicas innovadoras.
Para conocer más sobre su oferta o recibir asesoramiento experto, invitamos a contactar con Grupo Horeca o visitar sus instalaciones, donde se podrá descubrir todo el potencial de sus productos y servicios adaptados a las necesidades del sector.