Embassy

Los número 1 de los jamones. Segundo año cortando jamones con ellos. El personal super simpático, te hacen una cata de tu propio Jamón antes de cortarlo y el trato es exquisito. Sitio totalmente recomendable.

¡Totalmente recomendable! Después de buscar varios sitios en Madrid donde cortar una paleta, fuimos a esta tienda de jamones y salimos encantados: trato cercano, amable y muy profesional. Pesaron la paleta, nos dieron para catarla y nos explicaron en detalle el aprovechamiento que podríamos sacarle. Unos días después fuimos a recoger los sobres al vacío, junto con los huesos y algunos tacos, todo ello también al vacío. Sin duda volveremos aquí la próxima vez. Trato y servicio de 10.

Un nivel de transparencia, amabilidad y profesionalidad que ya es difícil de encontrar. En mi caso yo llevé una paletilla a cortar, pero viendo el trato que daban a una mujer que estaba allí comprando jamón (tomándose su tiempo en explicarle las diferencias y dándole a probar ) si tengo que comprar uno iré allí seguro.