Alimentos de Miraflores

Miraflores es un pueblecito , precioso con mucho veraneantes y que he recorrido sus montes buscando setas y moras muchos años cuando mi cuñado vivía. Ahora quedan sus hijos que serán los que disfruten de su piso. Hay poquita gente ahora, menos mal que estas excursiones de mayores hacen que el pueblo reaviva. Han comprado quesos un montón de mieles, vinos y hasta cervezas he visto. El campo siempre verde es un relajo para la vista.

Hacen un queso muy bueno. Tienen uno curado de cabrá muy rico, pero el estándar de leche cruda de oveja es magnifico

Habiendo probado el queso el yelmo, es un queso con regustillo exquisito duradero... Pruebas un poco y quieres el resto de la cuña... Muy rico dentro de la zona de madrid y recomendable