Los Norteños es una empresa con más de 40 años de experiencia especializada en el sector cárnico, con un marcado enfoque en la calidad y la excelencia en la producción y distribución de carne, especialmente de vacuno. Desde su fundación en 1983, se ha destacado como pionera en el tratamiento y maduración de la carne de vacuno, ofreciendo productos únicos y de gran calidad que garantizan una continuidad en la excelencia para sus clientes.
La oferta de Los Norteños va más allá de la carne de vacuno, proporcionando una amplia variedad de productos para distintos canales y sectores. Entre sus principales productos destacan:
- Carne de vacuno: Especializados en grandes cortes y maduraciones de alta calidad, con un equipo experto en deshuese, fileteado, picadas y elaboración de hamburguesas con recetas únicas y equilibradas.
- Productos ibéricos, gourmet y conservas premium.
- Productos elaborados.
- Cordero lechal, pollo de corral y cabrito.
Además, la empresa destaca por la producción artesanal y especializada de hamburguesas elaboradas con la mejor carne de vacuno del mercado, con más de 40 años de experiencia en esta línea.
Los Norteños adapta sus productos a las necesidades específicas de distintos sectores y formatos comerciales, entre los cuales se incluyen:
- Carnicerías: Suministran carne a las mejores carnicerías de España, con reconocimiento por la calidad constante y la continuidad del producto.
- Restaurantes: Presencia en todo el territorio español, sirviendo carnes maduradas y productos cárnicos a grandes firmas, restaurantes con estrellas Michelin y restaurantes tradicionales.
- Hoteles: Proveedor para las principales cadenas hoteleras españolas, consolidando relaciones de larga duración.
- Colectividades: Ofrecen surtidos variados para el sector de colectividades, asegurando calidad en menús empresariales, comidas de trabajo y otros encuentros profesionales.
- Supermercados y retail: Llegan al consumidor final a través de supermercados y cadenas de venta directa, presentes en los lineales para que la calidad de su carne pueda disfrutarse en hogares de toda España.
La empresa cuenta con un equipo altamente especializado compuesto por maestros en deshuese, fileteado, elaboración de picadas y hamburguesas, así como un maestro jamonero. Su conocimiento y oficio garantizan asesoramiento integral y personalizado, orientado a profesionales del sector cárnico. El objetivo principal es asegurar que sus clientes reciban un producto exclusivo y de máxima calidad, manteniendo estándares muy elevados en cada etapa del proceso.
Los Norteños mantiene un riguroso control de calidad a lo largo de todo el ciclo productivo, desde la cría del ganado hasta la distribución directa. Gestionan todo el proceso bajo un sistema integral que incluye ganaderos de confianza, matadero propio e industria cárnica, asegurando un producto final que cumple con los más exigentes estándares del mercado.
Además, cuentan con diversos sellos y certificaciones que avalan la calidad e inocuidad de sus alimentos, incluyendo la certificación del sistema de gestión para la inocuidad alimentaria y prestigiosos certificados de bienestar animal, reforzando el compromiso de la empresa con el cuidado ético del ganado y la seguridad alimentaria.
El valor diferencial de Los Norteños radica no solo en la calidad de sus productos, sino también en su experiencia de más de cuatro décadas en el sector de la carne, su especialización en vacuno y sus procesos pioneros en maduración. Asimismo, la flexibilidad para adaptarse a las necesidades de distintos clientes y mercados convierte a la compañía en un socio fiable y referente en el sector cárnico.
En definitiva, Los Norteños es sinónimo de profesionalidad, calidad superior y respaldo certificado en cada pieza de carne que ofrece, posicionándose como proveedor preferente en carnicerías, restauración, hoteles, supermercados y colectividades en toda España.
Para conocer más sobre su amplia gama de productos y servicios, o para recibir asesoramiento personalizado, le invitamos a contactar o visitar a Los Norteños y descubrir la excelencia cárnica que pueden ofrecer a su negocio.