Zúccaru

Oriana me atendió super bien y me recomendó un brioche con cremita de pistacho riquísimo. Buenísimo los productos de este local y buenísima atención. ????…

Entré a Zuccaru en Madrid buscando un helado rápido y me sorprendió la variedad de sabores artesanales. Probé fresa y pistacho; estaban cremosos y bien servidos. El local es pequeño pero acogedor, ideal para una pausa dulce en la ciudad.

Una vez más somos víctimas del desaforado éxito de las redes que en su gran mayoría de veces son reseñas poco realistas, exageradas o que poco tienen que ver con la realidad. Pero en este caso ha merecido la pena por dos motivos esenciales, las ganas de las personas que te atienden y buen rollo y por la calidad y sabor de los helados. Pero… siendo un poco purista yo no podía menos que preguntar cosas… y como es también normal y habitual se ve rápidamente que los empleados son eso, cumplen de forma muy digna su cometido, pero no lo han creado y el espíritu de lo que sirven no está dentro de ellos. Esto que es normal hace que la experiencia se quede algo coja, seremos muchos los que si buscamos una especialidad muy concreta deseamos poder departir sin tapujos sobre la misma y no encontrarnos una charla muy amena pero carente de ese alma. En cualquier caso esto no debería desanimar a nadie sino todo lo contrario, probadlo y casi seguro repetiréis.