Servicio de catering

Medems Catering

4,0 (66 opiniones) · Servicio de catering
C/ de Juan de Juanes, 12, 28007 Madrid

Sobre Medems Catering

Medems Catering es una empresa especializada en servicios de catering creativo y experiencias gastronómicas desde 1988. Su enfoque principal se centra en combinar la gastronomía con el marketing sensorial y emocional, creando vivencias únicas que conectan con los cinco sentidos del comensal. Su filosofía se basa en utilizar la cocina como herramienta de comunicación para transmitir la esencia de una marca o producto.

Entre los servicios destacados de Medems Catering se encuentran:

  • Catering para eventos: Desde bodas hasta eventos corporativos, con un enfoque en la creatividad y la personalización.
  • Show cooking: Exhibiciones culinarias en vivo que sorprenden y deleitan a los asistentes.
  • Montajes de platos y mesas: Diseños únicos que refuerzan la identidad de cada evento.
  • Gastronomía aplicada al marketing: Uso estratégico de la cocina para reforzar mensajes de marca.
  • Cursos, conferencias y talleres de cocina: Formación especializada en técnicas culinarias.
  • The Cooking Box Show: Una experiencia interactiva que combina gastronomía y entretenimiento.

Lo que distingue a Medems Catering es su capacidad para fusionar la artesanía gastronómica con el neuromarketing, creando experiencias memorables. Su trayectoria ha sido reconocida con múltiples premios, entre los que destacan:

  • Recomendado en la Guía Metrópoli 2014.
  • 2º Premio en Cocina Italiana en Madrid Fusión 2012.
  • Finalista en Bocadillo de Autor en Madrid Fusión 2012.
  • Elegido como Mejor Servicio de Catering 2011 por el blog Cuaderno de Matoses de Vanitatis.
  • 1er Premio en Tapa de Diseño en Madrid Fusión 2008.

Además, la empresa ha sido reconocida por su compromiso con la seguridad alimentaria y la aplicación de procesos APPCC, considerándose como un referente en el sector.

Con una sólida reputación y un equipo de chefs profesionales, Medems Catering sigue innovando en el mundo de la gastronomía aplicada al marketing y los eventos. Descubre cómo pueden transformar tu próximo evento en una experiencia inolvidable.

Opiniones de clientes

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66 opiniones
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Matteo Martinelli

Un catering de los pies a la cabeza , no sólo por su profesionalidad en cuanto a su cocina .. que estaba todo delicioso !! Sino también personalmente y por su decoración... una decoración espectacular !! . Nuestro mayor miedo en nuestra boda era la organización.. a la cual ellos desde el primer momento supieron tranquilizarnos , y decirnos que ellos se encargaban de todo , que nosotros sólo teníamos que disfrutar ! Y así fue ! Atentisimos en cada detalle ! Sin decirnos que NO en ningún momento, personal súper cualificado . Todos los invitados nos dieron la enhorabuena por el catering , las vieiras de muerte y el solomillo en su punto ( y mira que es difícil sacar todos los solomillos en su punto .. pues ellos lo consiguieron) . Gracias a Enrique por aguantarnos , y estar atento a que todo saliese bien y gracias a todo el equipo por ser tan profesional . Desde luego un acierto, seguro que nos volvemos a ver .

M
Monica Bautista Juzgado

Me casé la semana pasada en La Gaivota y solo puedo tener palabras de agradecimiento para Medems catering. Fue todo espectacular, la comida, la organización, los camareros…. En definitiva, da gusto contar con gente tan profesional. Todos nuestros invitados estaban encantados. Tenemos que mencionar a Javier, la persona que ha hecho posible que todo saliera así de bien. Desde el principio se involucró, nos guió, nos asesoró y nos ayudo en todo y más. Solo podemos tener buenas palabras para vosotros. GRACIAS por hacer que el día de nuestra boda fuera único!!!!!

M
María Merodio Vila-Coro

Celebramos el viernes pasado nuestra boda con ellos en La Gaivota y fue todo espectacular.

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