En Grupo Car-Mar nos dedicamos a la desinfección y limpieza profunda de cocinas industriales y colectivas, así como a la limpieza de conductos de ventilación y climatización. Sabemos que, en negocios donde se manipulan alimentos como restaurantes, hoteles, residencias o centros sanitarios, la suciedad, los residuos y las grasas incrustadas pueden convertirse en un auténtico dolor de cabeza. Por eso trabajamos cada día para ofrecer las mejores condiciones de higiene, seguridad y salubridad en tu lugar de trabajo.
Nuestra oferta se centra en varios servicios complementarios que cubren todo lo que necesita una cocina profesional:
- Desengrase y limpieza profunda para cocinas industriales y colectivas.
- Limpieza de conductos y sistemas de extracción, incluyendo extractores de cocina y ventilación.
- Limpieza de conductos de ventilación y de climatización.
- Servicios de limpieza y desinfección profesional, adaptados a las necesidades concretas de cada cliente.
¿Por qué es tan importante mantener limpios estos sistemas? Porque los gases que se generan en las cocinas contienen grasa altamente inflamable. Esa grasa se adhiere a las paredes de los conductos y al extractor, y en caso de fuego el propio conducto actúa como avivador, propagando las llamas por todo su recorrido. Además, la materia orgánica de la grasa acumulada favorece la proliferación de bacterias que pueden llegar a contaminar los alimentos que se cocinan bajo las campanas de extracción. Y no lo olvidemos: la acumulación de grasa también provoca malos olores que afectan a la experiencia de tus clientes.
Más de 700 clientes confían en nosotros cada año. Nuestros técnicos realizan una visita presencial a las instalaciones para hacer una valoración específica sin compromiso. Trabajamos sin intermediarios ni subcontratas: todo el proceso está supervisado, prestado y garantizado por Grupo Car-Mar, en una relación transparente y cercana entre cliente y proveedor.
Si buscas un equipo con experiencia que te dé soluciones eficaces y te ayude a mantener un entorno higiénico y seguro, estaremos encantados de conocerte y de prepararte una propuesta a medida para tu negocio.